STRATEGI PENYULUHAN AGAMA ISLAM TENTANG PRODUK HALAL KEPADA PEMILIK RUMAH PRODUKSI

Abstract

Penelitian ini membahas tentang strategi penyuluh agama Islam dalam mensosialisasikan dan pembinaan produk halal kepada pemilik rumah produksi di Kecamatan Konda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemahaman dan kesadaran pemilik rumah produksi tentang produk halal, strategi penyuluhan, kamudian faktor pendukung dan penghambat dalam melakukan penyuluhan tentang produk halal. Jenis penelitian ini adalah kualitatif deskriptif yang menggunakan teknik observasi, wawancara, pengamatan, dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian, strategi penyuluhan agama Islam tentang produk halal kepada pemilik rumah produksi di Kecamatan Konda menunjukan bahwa 1. Kesadaran pemilik rumah produksi untuk mengkonsumsi makanan yang halal dan menghindari makanan yang haram sudah cukup memadai. 2. Strategi yang digunkan: a) Persiapan awal: (i) mengumpulkan informasi mengenai rumah produksi, karakteristik pemilik rumah produksi, jenis usaha, dan pegawai dalam rumah produksi. (ii) menyiapkan materi penyuluhan. b) Pelaksanan penyuluhan: (i) memberikan informasi dan edukasi yang memadai terkait produk dan makanan halal. (ii) melakukan penyuluhan secara langsung (door to door). iii) melakukan penyuluhan dengan ramah dan berperan aktif dalam proses penyuluhan. c) Evaluasi. d) Melakukan penyuluhan lanjutan berdasarkan pada hasil evaluasi. 3. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses penyuluhan ialah: a) Faktor pendukung proses penyuluhan produk halal: (i) masyarakat sangat terbuka kepada petugas penyuluhan. (ii) saling menghormati dari masing-masing individu dalam proses penyuluhan. (iii) kerjasama di kalangan internal KUA Kecamatan Konda dalam proses penyuluhan. b) Faktor penghambat proses penyuluhan produk halal: (i) kurangnya media dalam melakukan penyuluhan. (ii) kurangnya SDM (Sumber Daya Manusia) penyuluh
Kata Kunci: Strategi Penyuluhan; Produk Halal; Rumah Produksi